近日一场关于“百味螺蛳粉的‘真香’与‘真相’”的学术晚茶活动在河北经贸大学的食品工程训练中心举行。食品科学技术学院副教授谢定源带领同学们一起揭开柳州螺蛳粉的美味面纱，一同品尝了不同风味的螺蛳粉。 螺蛳...

2025-06-13 10 螺蛳

在湖北民族大学的食堂里有一道让人排队等候的美食，那就是螺蛳粉。这道源自广西柳州的特色小吃，为何在湖北民族大学如此受欢迎？它究竟藏着怎样的美味秘密呢？今天就让我们一起揭开这神秘的面纱。 酸笋的诱惑：美味...

2025-05-15 11 螺蛳